Schnittholz ist das Grundmaterial bei vielen Holzbauwerken. Bei der Herstellung werden aus Rundhölzern durch paralleles sägen zur Stammachse die vom Kunden gewünschten Querschnitte produziert. Verschiedene Merkmale des Holzes führen während einer visuellen oder maschinellen Prüfung auf Äste, Faserung, Risse und vielem mehr zur Einteilung in verschiedene Sortierklassen. Bauschnittholz für Dachstühle und tragende Konstruktionen unterliegt dabei strengeren Kriterien.